"Hermesetas Gold" surgiu em plena loucura da multiplicação de produtos light. Este sucedâneo para substituir o açúcar, uma mistura das substâncias Aspartame e Acesulfame-K, compostos orgânicos sem calorias e com sabor semelhante a açúcar lançado em 1988 pela Hermes Sweetener Ltd. A data 1988 é indicada no site da própria empresa, apesar de um anúncio britânico de 1984 já mostrar o mesmo nome, com outro design: Anúncio Channel 4 - 1984 -a partir do minuto1:44
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